@济南人 端午节如何挑选粽子?这份安全消费指南请收好

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2021-06-09

端午节马上到了,食用粽子是端午习俗,济南市场监管部门发布消费提示,提示消费者在选购、食用时,应当注意以下几点:一看外观。 在选购时要注意看包装是否完好,不要购买包装袋破损、漏气或涨袋的;挑选新鲜粽子。 在选购时要注意:看粽叶,是否包裹完好,颜色是否正常;察粽体,形状是否完整,确保无霉点、无露米和变形现象。

二闻气味。 如有哈喇味、酸败味等异味,说明粽子已变质。

三查标签。 查标签信息是否齐全。

按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)要求,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。

若标签标示信息不全,则不要购买。 散装粽子的容器、外包装标签应当标明生产日期、保质期以及生产经营者相关信息等内容。 四勿囤积。 新鲜粽子每次按需购买,最好现买现吃,趁热食用。

超过保质期的粽子一定要丢弃,不可再吃。 根据自身需求购买,切勿大量囤积,避免淀粉老化后粽子发硬。 未食用完的粽子应放入冰箱冷藏,尽量不要隔夜。 真空包装的粽子应保持冷藏或冻藏,开袋后要及时食用,吃多少、煮多少,避免反复冻融、蒸煮。

五留凭据。

广大消费者无论在实体店还是通过网络购买产品,交易时一定要索取凭证,保留好交易记录等相关证据材料,当合法权益受到侵害或发现商家存在违法行为时,请及时拨打12345进行投诉举报。 闪电新闻记者冯宜雯报道。